tiistai 31. lokakuuta 2017

Okaa, juuripersiljaa ja maa-artisokkaa

Syksy on mukuloiden ja juuresten aikaa. Nyt kun maa on taas sulanut, on aika ryhtyä viimeisiin mukuloiden nostoihin.

Oka, siis tuo Andien perunan korvike. Ensimmäinen okakeräys oli vaisu. Nyt vuorossa oli kahden puskan ylös nosto, jotka ovat kasvaneet koko kesän avomaalla, pellon reunassa. Maanpinta suli nopeasti sateiden ansiosta. Okan mukuloiden nostolle ei ole teoreettisesti mitään kiirettä ja sato olisi saanut kerätä vielä kokoa lähemmäs paria kuukautta. Koska pakkanen vei jo kasvit harsojenkin alta, eivät maanalaiset mukulatkaan kasva. Niinpä nosto tuli eteen.

IMG_20171028_161511

IMG_20171028_161708

IMG_20171028_162137

IMG_20171028_162605

IMG_20171028_162640

Mukuloiden määrä ja koko ei ollut nyttenkään mikään mairitteleva. Joukossa oli sentään pari mukulaa jotka olivat hieman isompia ja pari taisi olla jopa hieman suurempia kuin itse siemenmukulat. Okat selkeästi viihtyvät penkissä, mutta syksyn pitäisi olla pakkaseton mielellään marraskuun loppuun asti. Nyt muutama pakkasyö pilasi okien jatkon. Kasvihuoneessa isossa saavissa oleva oka on vielä hyvässä kunnossa. Nyt okasadon maine ja kunnia lepää sen varassa.


Juuripersiljan keräys on odottanut kylmiä ilmoja. Se on Arno Kasvin mukaan viimeisiä juureksia jotka nostetaan. Juuripersiljat ovatkin rehottaneet koko kesän todella hyvin ja se on antanut hyvin lupaavia odotuksia maanalaisien osien kasvulle.

IMG_20171029_112315

IMG_20171029_112604

IMG_20171029_112811

IMG_20171029_113100

Juuripersiljan kanssa kävi sitten niin, kuten siinä pelättiin. Ne olivat kaikki kärsineet taimien siirrossa avomaalle ja juuren kehitys oli häiriintynyt. Tästä johtuen juuri oli lähtenyt voimakkaasti haaraantumaan. Tästä syystä porkkanaakaan ei saa siirrellä missään vaiheessa. Juuripersiljalle suositellaan kuitenkin esikasvatusta ja vasta sitten itämisen jälkeen se siirretään avomaalle. Arno Kasvin mukaan tämä on tietoinen riski, joka kuitenkin kannattaa ottaa. Tämä keittojuures on kyllä se joka tekee keitosta keiton makuisen, joten eiköhän tämäkin kasvi kasva ensivuonna jälleen pellossa. Esikasvatukseen pitää vain lisätä tarkkuutta sadon laadun parantamiseksi.


Maa-artisokka on nyt pop. Se on myös perulainen kasvi, kuten todella moni muukin meillä jo yleinen kasvi. Maa-artisokkaa meillä on kasvanut jo 5-6 vuotta, mutta siihen ei ole aikaisemmin kiinnitetty hirveästi huomiota. Se onkin kasvanut kukkapenkissä ja saa kasvaa edelleenkin siellä. Maa-artisokka kasvaa todella korkeaksi ja muodostaa kasvustollaan erinomaisen näköesteen. Maa-artisokka pitää samanlaisesta maasta kuin oka, eli ilmavasta ja hiekkaisesta. Tänä vuonna maa-artisokkapenkkiä päätettiin siirtää, ja siinä samassa osa mukulista kerättiin talteen syömistä varten. Loput mukulista palasi kukkapenkkiin.

IMG_20171029_113205

IMG_20171029_113227

IMG_20171029_080605

IMG_20171029_080616

IMG_20171029_080815

IMG_20171029_080459

Maa-artisokkia saatiin talteen 10 litraa ja kukkapenkkiin palasi vielä noin 20 litraa. Kasvi on siis erittäin tuottoisa, eikä vaatinut lainkaan hoitoa. Parissa kukkapenkissä on vielä maa-artiokkaa, joista toinen rivi on ainakin sellainen joka pitää hävittää. Tästä kertynee vielä lisää mukuloita. Osassa maa-artisokkia oli myös juurikirvoja. Kiitokset Mikalle nopeasta tunnistuksesta kirvojen suhteen. Juurikirvat voivatkin olla näkymätön uhka maa-artisokille.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...