Ravinnelaskuri eri lannoitemixeille

Tänä vuonna tulee täyteen 25 vuotta chilien kanssa touhuiluiden kanssa. Tämän kunniaksi julkaisen uuden laskurin lannoitteille, josta toivon mukaan on apua lannoitusten ja ravinnearvojen kanssa pähkäileville. Laskuri on sitä hardcore tasoa ja uskon siittä olevan iloa pienelle prosentille lukijakuntaani. Paatuneimmat chilipäät saattavat olla siitä kiinnostuneita, tai sitten eivät.

Laskuri on siis työkalu itseopiskeluun, vertailuun, seoksien ja annosteluiden etsintään. Se ei sinällään tarjoa mitään avaimet käteen ratkaisua tilanteeseen jossa käyttäjä ei entuudestaan tiedä mitään lannoituksesta. Toisin sanoen laskuri laskee valituilla lannotteilla osuman haluttuun reseptiin.

Yleisnäkymä laskurin pääsivulta.

Lannoitus näyttelee tärkeää osaa onnistumisessa ja lannoituksia olenkin pohtinut monesti ja monelta eri lähestymyskulmalta. Oikeaa lannoitusta ei ole olemassa ja tästä pitää huolen muut ympäristötekijät. Lannoituksen suhteen ei kannata sortua liialliseen tarkkuuteen, koska sillä ei todellisuudessa ole mitään merkitystä. Tärkeintä on, että kasvualustasta löytyy kaikea kasvin tarvitsemaa. Tässä suhteessa laskuri on oivallinen apuväline vesiviljelyyn. Lannoituksen suhteen turve ja multa viljelykset ovat haastavia. pH:n mittaus on vaikeampaa ja multaa ei niin vain vaihdeta, jos kasvualustassa ilmenee ongelmia yli- tai alilannoituksen suhteen.

Laskurissa on valmiita ravinnearvoja ja omien lisääminen on helppoa

Jotta kasvien kanssa vältyttäisiin niin yleisiltä puutostiloilta, pitääkin sitten hieman tarkastella lannoitteiden sisältöä. Tässä kohtaa astutaan askel syvemmälle ja tässä kohtaa on hyvä ottaa esille ravinnelaskuri. Olen itse pyöritellyt lannoittamisiani excelissä ja niistä on ollut monestikin apua syiden ja seurausten etsinnässä. Lannoittamista ei siis todellakaan tarvitse vielä HC-osastolle, ja tässä kohtaa taulukkolaskennasta voi olla apua lannoituksen seurantaan tai sen muuttamiseen tiettyyn suuntaan. Kalsiumin ja magnesiumin puutos on yksi yleisimpiä ongelmia ja näin niiden puutoksiin voi alkaa varautumalla hieman aiemmin kun oireet tulevat esiin. Pian tosin on huomattavissa, että yhdistelmälannoitteet ovat hyvin kankeita ja tämä johtaa npeasti ns. varustelukierteeseen.

Lannoittaminen ja säästeliäs oikein lannoittaminen on kaksi eri asiaa. Oikein lannoittamiseen tarvitaan analyyseja, joita eivät käytä edes kaikki ammattitarhatkaan. Voidaan siis heti kättelyssä unohtaa termi "säästeliäästi oikein lannoittaminen", koska kotipuutarhuri ei tähän pysty.
Sen siaan voidaan tähdätä hieman matalemmalle ja tavoitella jotain tiettyjä tavoitteita. Tavoite voi siis olla pitää kalsiumtaso koko kauden 200mg/l arvossa tai nostaa kalium arvoon 450mg/l. Näiden laskeminen on työlästä käsipelillä, jos lannoittaminen koostuu monesta eri tuotteesta.

Laskurista löytyy valmiiksi liuta eri lannoitteita valittavaksi pudotusvalikosta

No, mitä laskuri sitten tarjoaa?
Ensimmäistä kertaa laskurieni historiassa julkaisen melko avoimen laskurin. Erikoista on myös, että tarjoan laskurista 2 eri versiota. Open Officelle ja Excelille. Laskurin käyttämisestä alempana lisää, mutta käydään tässä muutamia ominaisuuksia läpi.

- Laskurissa voi valita ravinnereseptin, joka on nippu eri ravinnearvoja tai se on jonkin toisen lannoitesarjan sekoituksen tulos. Näitä arvoja voi myös itse koostaa tai kirjoittaa ylös.
- Laskuriin voi valita omat pää- ja apulannoitteet pudotusvalikosta. (Näitäkin voi lisäillä laskuriin lisääkin)
- Laskuriin annetaan NPK, N-Ca ja N-K lannoitteet ja laskuri täsmää annostuksen valittuun reseptiin.
- Laskuriin voi valita täsmättäväksi ykkösprioriteetiksi kaliumin tai fosforin.
- Laskuriin voi antaa oman vesimäärän, johon annostelu täsmätään.
- Laskuri kertoo kuinka paljon annostelua tarvitaan vesimäärään jotta arvot saavutetaan.
- Laskuri kertoo mitkä arvot se saa osumaan suoraa valitun reseptin kanssa ja mitkä arvot jäävät vajaiksi tai mitkä arvot ylittyvät.
- Laskurin tulosta voi täydentää omalla annostuksella tai tulokseen voi ottaa avuksi täydennyslannoitteita
- Täydennyslannoitteiden kohdalla arvojen täsmäys on täysin manuaalista.
- Laskuri sisältää muutamia valmiita ravinnearvoja.
- Laskuri sisältää muutamia laskettuja arvoja lannotesarjoista (näitäkin voi lisätä tai muuttaa).
- Laskuri sisältää liudan eri lannoitteita, joita voi myös lisätä lisää


Käydäänpä sitten laskurin toimintaa läpi! (Ohje Open Office versiosta)

1. Valitse pudotusvalikosta ravinneresepti jota haluat tavoitella. Reseptit ovat tässä kohtaa vain nippu eri arvoja eri ravinteille. Reseptien joukkoon (toinen välilehti) voi lisätä myös omia arvoja tai muita tunnettuja reseptejä. Reseptin voi myös koostaa eri lannoitesarjasta, jolloin omilla lannoitteilla voi tavoitella mm. markkinoilta jo poistunutta lannoitesarjaa.

2. Laskurin laskenta perustuu fosforin tai kaliumin täsmäykseen. Valitse pudotusvalikosta haluatko, että laskuri pyrkii osumaan ensisijaisesti fosforiin vaiko kaliumiin. Yleisesti tämä kannattaa pitää fosforissa, koska fosforiarvot ylittyvät helpommin kuin kaliumin. Tätä asetusta voi toki muuttaa kun tuloksen näkee. Periaatteena kuitenkin on, että fosfori asetuksella laskin on 3-komponenttinen ja kalium valinnalla vain 2-komponenttinen. Näin ollen kalium valinnalla ei käytetä kaliumnitraatti (N-K) saraketta, koska kaliumin määrä saadaan täyteen jo NPK lannoitteesta.

3. Anna vesimäärä mihin määrään haluat lannoitteet laskettavaksi.

4. Valitse lannoitteet joita haluat käyttää. Tässä kohdassa tulee ehkä merkittävin vaatimus laskurin käytölle ja se perustuu juurikin siihen, että laskurissa pitää käyttää kolmea lannoitetta. Ensimmäiseen valikkoon pitää valita NPK peruslannoite, toiseen typpi lannoite ja kolmanteen täydentävä typpi-kaliumlannoite. Laskuri lähtee tavoittelemaan siis näiden perusteella haluttuja arvoja. Tästä johten kaikki lannoitteet eivät välttämättä toimi laskurissa, koska laskuri olettaa löytävänsä mm. fosforia NPK sarakkeen lannoitteesta, kaliumia N-K sarakkeesta ja täydentää typen viimeiseksi N-Ca sarakkeen lannoitteella. 

Tuloksena laskuri näyttää kuinka paljon lannoitteita annostellaan annettuun vesimäärään ja kuinka tästä syntyvä tulos suhtautuu halutun reseptin arvoihin. Vihreällä olevat arvot osuvat täydellisesti, punaisella olevat joko ylittyvät tai alittuvat.

5&6. Jos arvot eivät kohtaa täydellisesti, tulosta on mahdollista säätää. Riippuen eri lisälannoitteiden sisällöstä, voit joutua säätämään päälannoitteiden määrää. Kohdan 5. ja 6. säätö on siis täysin manuaalista ja säätäminen vaatii hieman kärsivällisyyttä. Säätöjen kohdalla kannattaa myös muistaa, että annostukset kannattaa pitää vain sillä tasolla jolla annostus oikeasti onnistuu. Liiallinen tarkkuus luo monissa tapauksissa vain lisää epätarkkuutta.

Lopullisen säädön tuloksen näet kohdasta Tulos 2:n vertailusta. Laskurin seuraavaan versioon olenkin lisäämässä toleranssikentän, jossa käyttäjä määrittelee millä toleranssilla laskuri pitää saavutettua arvoa jo hyväksyttävänä osumana.


Lataa laskurit tästä tietokoneellesi. Ne eivät toimi nettiselaimessa.
Microsoft Excel
Reseptiin vertailulaskuri v1.0Beta-Ex.xlsx

Open Office
Reseptiin vertailulaskuri v1.0Beta-OO.ods

Viljele vuoden ympäri, med Sara Bäckmo

Blogiyhteistyössä: Siemenkauppa.com, Nelson Garden

---

Nelson Garden lanseerasi kaudella 2019 uuden siemensarjan:
Viljele vuoden ympäri - Så året runt med Sara Bäckmo Sarjalla on useampi kantava teema, mutta lyhyesti sanottuna se tarjoaa jotain jokaiselle neljälle vuodenajalle. Kirjoitushetkellä sarjasta löytyy 57 eri kasvilajiketta keittiöpuutarhaan.

Satoa kerätään perinteisesti kesästä aina syksyyn... (Kuva: Nelson Garden)

.... mutta osan sadosta voi kerätä vielä talvellakin. (Kuva: Nelson Garden)

Sara Bäckmo on ruotsalainen puutarha-alan moniosaaja ja kirjoittaa pohjoismaiden suosituinta puutarhablogia - Sara Bäckmo - My kitchen garden. Sara on intohimoinen keittiöpuutarhuri ja tämä näkyy blogissa ja mm. Saran Instagram tilillä, Sara's Kitchen Garden. Sara valitsi Nelson Gardenin Anna Lindeqvistin kanssa valikoiman lajikkeita ja kasveja, jotka menestyisivät hyvin ankarissa pohjoismaisissa oloissa. Sarjaan kannattaa siis luoda tarkempikin silmäys ihan jo tästäkin syystä.

Viljele vuoden ympäri. Siemenpussin takaa löytyy kylvöohjeet neljälle vuodenajalle.

Sara Bäckmon siemensarja ei ole ainoastaan kasa lajikkeita, jotka menestyisivät suomalaisessa juhannussäässä, vaan sarja antaa ohjeet myös pidempään viljelykauteen. Nimensä mukaisesti, Viljele vuoden ympäri tai ruotsalaisittain, kylvä vuoden ympäri. Siemenpussien takaa löyty nimittäin kylvöohjeet neljälle eri vuoden ajalle. Vaikka talvikylvö on suhteellisen epätodennäköinen vaihtoehto suomalaisviljelijälle, tarjoaa ohjeet kuitenkin hyviä vinkkejä kolmelle eri vuodenajalle.

Kylvä ja kerää satoa pitkin kautta. Kun kylvää taajaan, satoa voi kerätä sen eri kehitysvaiheissa (Kuva: Nelson Garden)

Sarja tarjoaa siis kestäviä, sitkeitä ja valikoituja lajikkeita pohjoisiin oloihin. Se tarjoaa kylvöohjeita neljälle vuodenajalle. Sarjan kolmas teema on enemmän. Saran suositus on kylvää enemmän, koska se on enemmän. Tästä syystä osan sadosta voi kerätä jo aikaisemmassa kehitysvaiheessa, lopun jäädessä vielä kasvamaan. Samalla voi tehdä uusia kylvöjä. Kylvämällä runsaasti, osa sadosta saa jäädä maahan vielä lumen laskeuduttua alas maahan. Näin puutarhasta riittää syötävää pitkään.

Syyskylvöjä voi monesti venyttää tehtäväksi talvella. Tässäpä näpppärä juttu niille kenet talvi yllätti ja syyskylvöt jäivät tekemättä. (Kuvat: Nelson garden)

Osan sadosta voi jättää talven arvmoille ja kerätä vasta sydäntalvella. (Kuva: Din odlarvän / Markus Danielsson )

Toki smoolantilainen talvi on Suomen mittapuussa luxusta, mutta moni kasvi kestää hyvin kylmää. Tästä syystä esim. purjon, palsternakkan, mukulasellerin ja vuonankaalin voi jättää kylmän armoille pitkäksikin aikaa. Kylvä kesällä, kerää talvella. Purjoa voi Saran vinkin perusteella kylvää pitkin kesää ja talvettaa purjot viileässä, kaikkapa kasvihuoneessa.
Koska enenemmän on enemmän, sarjan pusseissa on myös enemmän siemeniä kylvettäväksi.

Viljele vuoden ympäri sarjan siemenpusseissa on normaalia enemmän siemeniä.

Vaikka kylväminen vuoden ympäri kuulostaa ajatuksena hienolta, vaatii se todellisuudessa jopa normaalia enemmän ennakointia ja suunnitelmallisuutta. Se ei ole helppoa, vaikka se saattaa jopa alkuun kuulostaa siltä. Kaikkea ei voi kylvää vuoden ympäri ja tästä syystä esim. elokuu on jo liian myöhäistä purjon kylvölle. Tosin talvikylvökin voi olla myös normaalia esikylvöä sisällä.

Vaikka Saralla on erittäin hyviä kokemuksia vuoden ympäri viljelystä, on Saran kotipaikka smoolannissa talviltaan hyvin lämmin ja vähäluminen. Saran tila sijaitsee Bökebacken kylässä, joka on lähes 500km Helsingin tasoa etelämpänä. Smoolanti ei kuitenkaan pysy talvea lumettomana ja leutojen talvien yleistyessä täällä, viljelyn laajentaminen alkaakin kuulostaa mielenkiintoiselta mahdollisuudelta. Talvikylvö on myös mahdollisuus unohtuneille syyskylvöille.

Mielenkiintoinen setti kokeiltavaksi Siemenkauppa.comilta.
Malachai f1 komatsuna, Northern Lights purjo, Red Russian lehtikaali, kaurajuuri,
 Kichi kailaankaali, CN 7006 f1 parsakaali ja salaattikleitonia (talviportulakka)

Valitsin Siemenkauppa.comin valikoimista muutamia mielenkiintoisia lajikkeita. Vaikka Saran siemensarjan valikoima rajoittuu vain keittiökasvisten puolelle, sisältää se vanhojen tuttujen kasvien ja lajikkeiden lisäksi myös eksoottisemmaksi luokiteltavia uutuuksia.

Oma mielenkiinto kohdistui pitkälti juuri uusiin tai entuudestaan tuntemattomiin. Näiden joukosta vihannessinappikaali, joka tunnetaan myös komatsuna nimellä ja Red russian lehtikaali. Nämä sopivat myös vesiviljelyyn, joten niitä voi todella viljellä myös talvella, joskin sisällä.

Komatsunasta on liikkeellä montaa eri lajiketta. Katsotaan onko tämä kuinka lähellä aitoa Japnilaista.
Lehtikaalista löytyi taas uusi variaatio. Suosikki lehtikaalini punainen Scarlet löytyy myös Saran sarjasta. 

Mielenkiintoinen parsakaali, josta toivon saavani suuren sadon antamalla sen haarautua.
Kailaankaali on nopeakasvuinen uusi tuttavuus, joka muistuttaa jossain määrin parsakaalia.

Jukan suosikit

Ei ole tavatonta, etteikö puutarhureilta udeltaisi hyviä ja varmoja lajikkeita. Juuri niitä joista satoa tulee kesästä ja keleistä huolimatta. Satovarmat, helpot ja maistuvat lajikkeet kiinnostavat aina kaikkia. Jokaisella on varmasti ne omat suosikkilajikkeensa omien mieltymysten ja vähän asuinpaikankin sanelemana, mutta tältä sivulta omat suosikkini.

Aihe on sen verran eläväinen, että perustin sille ihan oman välilehden. Löydät välilehden ihan tuosta ylhäältä, "Jukan suosikit". Sille on tässä vaiheessa kasattu tuoreiten muistissa olevat lajikkeet ja kasvit, joista on positiivisia kokemusia lyhyemmältä tai pidemmältä ajalta. Päivitän listalle uusia lajikkeita, jahka niitä muista. Lista on siis itsellekkin pieni muistio hyviksi kokemistani lajikkeista.

Myskikurpitsan tyyppinen kurpitsa. Erittäin kiinteä ja maistuva.	Partenokarppinen kesäkurpista. Erittäin tuottoisa ja pitkäsatoinen.
Tuottoisa, pienipalkoinen maistuva herne. Matala, aikainen.	Tuottoisa, suuripalkoinen maistuva herne. Korkea, hieman myöhäisempi.
Erittäin pitkäsatoinen ja sitkeä laji. Ei saa kuivua.	Miedompi kasvihuonekurkku. Ei hirveän pitkäsatoinen.
Erittäin maistuva ja makea minikurkku. Sitkeä, kestää kuuma ja ajoittaista kuivaa.	Erittäin maistuva ja makea minikurkku. Sitkeä, kestää kuuma ja ajoittaista kuivaa.
Erittäin maistuva lehtilkaali. Yhdestä kaalista paljon syötävää.
Makea ja erittäin maistuva kyssäkaali. Keskikokoinen.	Maistuva kyssäkaali. Keskikokoinen.
Erittäin maistuva leikkopapu. Matala, aikainen.	Maistuva, korkea (+3m) salkopapu. Sato myöhäinen.
Satoisa ja nopea taitepapu.	Erittäin maistuva basilika. Nopeakasvuinen ja jopa kämmenen kokoiset lehdet.
Hyvä perusporkkana.	Hyvä talviporkkana. Kasvaa suureksi, mutta on silti maukas.
Vanha lajike. Satovarma ja helppo perustomaatti.	Hieman myöhäisempi. Paksuseinämäinen pastatomaatti.
Maistuva terttutomaatti.
Satoisa ja aromikas tilli	Maistuva ja satoisa pillisipuli. Satoaa pitkälle syksyyn.
Aromikas ja reheväkasvuinen timjami.	Kaunis ja maistuva rukola.

Syyssipulit maahan

Blogiyhteistyössä:  Nelson Garden

---

Pohjoisessa reipas lumikerros peittää jo maata, mutta eteläisessä Suomessa syksy jatkuu edelleen lempänä ja lämpimänä. Nyt on hyvä hetki istuttaa syyssipuleita odottamaan tulevaa kevättä. Syyssipuleita voi istuttaa maahan aina marraskuun loppuun tai maan jäätymiseen saakka.

Vaikka pihalla on aina keväisin kukkinut narsisseja, tulppaaneita ja krookuksia, sipulikukat eivät ole olleet minun juttuni. Siihen on ehkä liittynyt eräänlainen hankaluuden tunne, uuden oppimisen kynnys. Nyt tilaisuus osui sopivasti kohdalle ja päätin lähteä tutustumaan syyssipuleihin.

Seikkaperäiset ohjeet auttavat kasvupaikan valinnassa, istutuksessa ja hoidossa

Huoleni vaikeudesta oli turha, koska syyssipulien istutuksessa ei ole oikeastaan mitään erikoista. Nelson Gardenin sipulipusseista löytää erittäin hyvin tietoa istutuksesta, kasvupaikasta ja hoidosta. Istutusohjeet ovat hyvin selkeät ja lisäksi istutuksen voi tehdä monesti penkin sijaan myös ruukkuun.

Myyntipakkauksen päältä selviää jo oleellisemmat tiedot

Kasvupaikkaan pitää hieman kiinnittää huomiota ja sen on hyvä olla puolivarjoinen, ilmava ja lämmin. Myöhemmin kasvavista perenneista ei ole monestikaan haittaa.

Ennen sipulien kaivamista maahan, itse istutusta kannattaa hahmotella. Huomioi välit, kasvin korkeudet ja kukinta-aika

Kuin sattuman kautta sipuleille löytyi hyvä paikka talon takaa. Maa oli juuri päivää aikaisemmin myllätty ylösalaisin, kun teleyhtiö toi taloomme valokuidun. Kukkapenkki ei ehkä edusta parhainta mahdollista, mutta se on lämmin ja puolivarjoisa ja sipulikukat ovat menestyneet siinä hyvin.

Osa sipuleista ovat arkoja mätänemiselle. Hiekka auttaa pitämään sipulin kuivempana

Sipulit istutetaan suositeltuun syvyyteen. Sipuli ympäröidään tarvittaessa hiekalla. Osa sipuleista kastellaan istutuksen jälkeen, osaa ei. Lopuksi sipulien päälle haravoidaan lehtiä sateen ja lämmön suojaksi. Huomioi, että ryppäät ovat näyttävemmän näköisiä, kuin yksittäiset ja harvaan istutetut istutukset. Yhdistele värejä. Istutuksia suunniteltaessa huomioi kukinnon korkeus ja kukinta-aika.

Sipulipussin pahvilehdykät sisältävät tietoa ja ne kannattaa säilyttää

Siemenkauppa.comista löydät laajan valikoiman syyssipuleita.