tiistai 30. kesäkuuta 2015

Romanian Sweet ja Big Bang!

IMG_4205
Hieman satoa. Toki satoa tulee hieman enemmän kuin nämä, mutta näitä pikku esittelyitä varten tulee kerättyä hieman sortimenttia esille. Kokeiluiden johdosta satomäärä tosin jäänee huomattavasti viime vuosista, joka ei välttämättä ole ihan huono sekään. Tämä kausi onkin kokeellinen ja etsikkoaikaa seuraavan kauden suunnannäyttäjänä. Ensi vuonna meno rauhoittuu ja keskittyy mietoihin. Tämän suhteen täytyy pitää pää kylmänä.

IMG_4210
Romanian Sweet on paprika joka tunnetaan myös nimellä Antohi Romanian. Antohi nimi viittaa Jan Antohioniin, joka on “löytänyt” lajikkeen ja tuonut siemenet 90-luvun alussa Yhdysvaltoihin. Tästä kuten monesta muustakin matalaksi jääneestä annuum puskasta ei ole luvassa hyvää satoa. Tähän vaikuttanee alun huono startti ja lannoitussuhteen vääryys, josta syystä pensaat jäivät matalaksi. Itse hedelmä on todella hyvä. En tiedä tuoko se kuitenkaan jotain lisäarvoa jo suuren paprikavalikoimaan, mutta ei se ainakaan heikennä sitä. Romanian sweet on rapsakka ja ilmavalihainen paprika. Mehevyyden lisäksi se on myös erittäin makea. Kypsyminen on ollut hidasta muttei kuitenkaan hitaimmasta päästä.


IMG_4206
Space Chili 9 – Hangijiao 9 – Big Bang on kiilainen chililajike ja vielä avaruus sellainen. Nimi lupaa paljon ja isoa räjähdystä tästä odottelinkin. Olisiko tämä jokin suuri paukku jokseenkin makeiden space chilien joukossa. Maistelu alkoi keskeltä koska se vastaa aina sellaista keskiarvoa. Maku ei ollut mikään tajuntaa räjäyttävä. Se paini samassa sarjassa tavallisten suippopaprikoiden joukossa. Myöhemmin kyseinen chili päätyi ruokapöytään ja vasta siellä se tarjosi sen bängin! Nimittäin tuleton paprika olikin yllättäen muuttunut tuliseksi chiliksi. Tulisuus tulikin yllättäen vastaan hedelmän kärjestä hiipuen keskikohtaa kohden. Tulisuutta tästä löytyikin ja se oli arviolta noin 3-4 paikkeilla. Keskikohdan yläpuolelta maku oli taas mielettömän makea, mehukas ja täysin tuleton. Voiko olla niin, että tästä chilistä löytää hienon liukuvariaation poltteen ja makeuden väliltä. Jos tämä tämä toistuu toisenkin chilin kohdalla, niin tämähän on melkoinen yllättäjä. Olen ollut aistivinani käänteistä tulisuutta tai sen häivähdystä näistä kiinalaisista chileistä, mutta tässä ero oli todella suuri. Suurikokoisena tästä irtoaa loistavaa materiaalia jauheen tekoon.

Kesäkuun lopun näkymiä

Aika menee siivillä ja tuottaa jopa ongelmia blogin ylläpidon kanssa. Kohta kesä taas kääntyy syksyyn, mutta yritetään nauttia siitä vielä muutama kuukausi.

Kesäkuu meni siinä missä aikaisemmatkin kuukaudet. Kokeillen ja tuholaisia torjuessa. Kirva invaasio oli poissa kuukauden, mutta palasi salakavalasti. Nyt kasvihuoneessa on vuorossa myrkytysten aikainen karanteeni. Kirvat tuntuvat olevan tänä vuonna todella sitkeässä ja tiheä kasvusto vaikeuttaa kunnollisen torjunnan tekemistä. Joitakin hyötyeliöitä tuolla on näkynyt syömässä kirvoja (harsokorennon toukka syö kirvaa), mutta ovat sittemmin hävinneet.  NFT kurkkujen kimpussa hääri taas harsosääskien toukkia ja ainakin neljä kurkun tainta kuoli kun niiden juuret oli syöty. Ikäviä takaiskuja, mutta toivotaan parempaa loppukautta. Rocotoista on ainakin luvassa hyvä sato.

20150630_061024

20150629_180400 20150629_180522

20150630_061550
20150628_125145
20150628_125217
20150628_125439
20150629_180329
20150630_061124
20150630_061204
20150630_061359
20150630_061408

tiistai 23. kesäkuuta 2015

Karvasta ja makeaa

Vaikka alku kurkkujen kanssa oli huono, alkavat varataimien varataimet vihdoin pukkaamaan satoa. Ebb & flow rännin kurkut ovat myös hiljalleen lähteneet kasvuun ja päivitetty 22 paikkainen kurkku NFT laukaistiin käyntiin viikonloppuna. Nyt päästiin keräämään turpeesta ensimmäiset kurkut jollei ebbirännin mätäntyneestä kurkusta kerättyä “satoa” lasketa.

IMG_4124 IMG_4126

Avomaankurkkua on tänä vuonna luvassa melkoisia määriä ja viime vuosien määrät rikkoontuvat suurella todennäköisyydellä satomäärän ylittäessä 50kg. Nyt kerätyt kurkut olivat myös avomaankurkkua, joskin kasvaneet kasvihuoneessa. Kaksi pitkää kurkkua ovat pitkää avomaankurkkua (Kinesisk slange, kiinalainen käärme). Toinen niistä oli maultaan karvas. Karvasmaku tulee joihinkin lajikkeisiin herkästi jos kasvi ei saa vettä tasaisesti. Nyt kastelussa onkin ollut epätasaisuutta pilvisten ja suhteellisen viileiden päivien takia. Tästä syystä kannattaakin suosia karvasvapaita lajikkeita. Toiset, tutun malliset avomaankurkut olivat makeita ja erittäin maukkaita.


Paprikat ja chilit ovat jumiutuneet kasvun ja kypsymisen suhteen heti kun viime aikaiset viileät ilmat alkoivat. Jotain pientä uutta maisteltavaa kuitenkin irtosi. Tällä kerralla tarjolla oli vain mietoa ja makeaa paprikaa ja chiliä, mutta hieman suuremmassa koossa.

IMG_4053

Ramiro voidaan ohittaa tällä kerralla, koska kyseessä on lähes joka marketista löytyvä suippopaprikalajike. Se on kuitenkin perusvarma lajike ja tuottaa hyvän sadon.


IMG_4055Karmen kuuluu kauden unkarilaisiin lajikkeihini. Karmenin luvataan olevan aikainen ja tuottoisa lajike. Aikainen se oli, mutta kypsymiseen meni pitkä aika, johon säällä on varmasti suuri vaikutus. Maultaan makeahko ja kiinteälihainen. Erinomainen peruspaprika jonka yksittäiset hedelmät ovat melkoisen suuria. Tämän paino oli 86 grammaa, kun perus Ramiron paino on pyörinyt siinä 60 gramman molemmin puolin. Paksu seinämäpaksuus näkyy vaa’assa.

IMG_4063



IMG_4059Space chili 8 – Hangjiao 8 – Total Eclipse on jatkoa aikaisemmin esillä olleille avaruuschileille. Total eclipse ei ollut aivan niin hyvä kuin Comet’s tail, joka oli erittäin makea ja hieman tulinen. Tämän tulisuus oli juuri ja juuri havaittavissa. Makeutta oli hieman ja tämä lähinnä muistuttikin maultaan tavallista suippopaprikaa. Kasvina ollut tuholaisherkkä, mutta niin ovat muutkin annuumit olleet. Jos kasvin saa kasvamaan metriseksi, on se varmasti hedelmineen hieno ilmestys.



IMG_4060Shishito pepper on kulkeutunut minulle Malesiasta, mutta alkuaan Shishito on lähtöisin Japanista. Chili kerätään usein vihreänä, mutta se ei ole oman testini mukaan kovinkaan maistuva tuolloin. Lähinnä kitkerä. Punaiseksi kypsynyt hedelmä oli taasen makea ja poltetta oli jopa vähemmän kuin vihreässä. Poltteen taso matala välillä 1-2. Erittäin ohutseinäinen hedelmä kypsyy nopeasti punaiseksi. Kasvi runsas kukkimaan ja myös sadon määrä on suhteessa suuri.

keskiviikko 17. kesäkuuta 2015

Turve ei toimi vesiviljelyssä

Pari kuukautta sitten laittelin turvetta vesiviljelyyn. Turve oli kangaspusseissa ja pussit sitten seisomaan taimineen vesiviljelyjärjestelmään. Tällä hetkellä katastrofi on ollut vanhassa ebbi rännissä, jonka muutin toimimaan eräänlaisen tippukastelujärjestelmän kanssa ja toinen on ongelmien tiheytymä on ollut tomaattirännissä. Tomaatit ovat olleet huonovointisia siitä saakka kun ne siirrettiin ränniin. Tomaattien huonovointisuuteen ei auttanut pH:n säätö eikä lannoituksen muuttaminen taikka lisäravinteet lehtilannoituksen kautta. Tilanteen vakavuuteen tuli herätys vasta kun kurkut alkoivat kuolla elvytystoimenpiteistä huolimatta.

1903467_837772532976082_1230040599_n 11292947_837772559642746_188947155_n

Peli oli selvä, kun huomattiin tyvimädän iskeneen kurkkuihin. Tyvimätä vaivasi kaikkia neljää kurkkua ja toivo oli niiden osalta siinä vaiheessa menetetty. Eipä siis ihmekään ettei vesi virrannut kasviin. Tämä käynnisti ongelman etsinnän ja tarvittavien toimenpiteiden mietinnän.

IMG_3988 IMG_3993

IMG_3991 Koska mitään ei ollut enää tehtävissä kurkkujen kanssa, ne heitettiin kompostiin. Tuntui todella ikävältä heittää pois juuri kurkkuja tekemään alkaneet kasvit pois, mutta kaikki pelastavat toimenpiteet olisivat olleet vain itsensä huijaamista, joka ei olisi johtanut mihinkään. Onneksi noista sai sentään pari pientä kurkkua maistiaisiksi.

10405505_641221769345396_2728378819413190962_n


Mutta mikä oli ongelma? Se oli liikakastelu. Tai sanotaanko näin, että se oli liikakastelu ottaen huomion kasvualustan ja kastelutavan. Kävi nimittäin ilmi, että ongelma oli oikeastaan kaksi jakoinen. Tyven mätäneminen johtui tyven liiallisesta märkyydestä koska se kastui dripperin suihkuttamasta vedestä eikä ehtinyt turpeesta johtuen kuivumaan välissä. Toinen ongelma oli kuivuus. Kyllä, kuivuus. Virheellisestä pumppuvalinnasta johtuen dripperit eivät ruiskuttaneet kunnollisella suihkulla, vaan lähinnä tiputtivat veden alleen. Tästä johtuen alla ollut turve kastui, mutta pussin ympärillä ollut lecasora ei. Kun pussin ympärillä oli vain kuivaa soraa, eivät juuret hakeutuneet sinne.

 IMG_4010

Ilman kurkkuja ränni ei jäänyt. Sinne pääsi nyt kolme kasvihuonekurkun tainta, jotka ovat olleet melko hidaskasvuisia. Niiden kanssa meneteltiin nyt toisin. Ne otettiin purkista, pestiin multa pois juurista ja laitettiin kookoksen saattelemana verkkoruukkuun. Toimimattomaksi havaittu dripperi järjestelmä hyllytettiin toistaiseksi ja ränni palautettiin toimimaan vanhalla ebb&flow tekniikalla. Samassa rännissä olleet chilien juuret pestiin pois jo käytännössä maatuneesta turpeesta ja laitettiin ne sellaisenaan soran sekaan. Muista poiketen rännissä ollut rocoto oli kasvattanut kangaspussin aivan täyteen juuria ja vielä ulottanut juuristonsa pitkälle pussista läpi. Chilit eivät olleet niin huonossa kunnossa kuin kurkut, joten turpeen poispesu oli niiden osalta käytännössä vain varotoimi.

IMG_4009


Tomaattien pääteltiin myös kärsivän juuristotason ongelmista. Kangasruukut ylös rännistä ja juuripotti ulos ruukusta. Jo kangasruukkua nostaessa kävi ilmi se ikävä tosiasia ettei tomaatit olleet kasvattaneet juuria. Juuret kasvavat todella herkästi kangasruukun läpi, mutta nyt läpi tulleita juuria oli vain aivan yksittäisiä. Kun turve saatiin pestyä pois juurten ympäriltä, ei uuttaa vaaleaa juuristoa juurikaan ollut, vain aiemmin pestyjä jo ruskettuneita juuria.

20150612_191849 20150612_192002

Tomaatien juuret päätettiin laittaa ränniin sellaisenaan lekasoran sekaan. Tämän toivotaan vauhdittavan juurien ravinteidenottoa ja siten vahvistavan kärsiviä juuria ja koko kasvia. Vesisäiliö päätettiin samalla jättää auki jotta siellä oleva vesi lämpenisi edes hieman. Tomaattiränni oli 2 vuorokautta jatkuvalla kierrolla yöaikaa lukuun ottamatta. Kahden päivän jälkeen tomaatit alkoivat saada hieman väriä takaisin. Nyt tomaattiränni on normaalilla, mutta hieman pidennetyllä ohjelmalla päällä. Katsotaan miten huonovointiset tomaatit jatkavat elpymistään.

keskiviikko 10. kesäkuuta 2015

Alexander, HHW ja itäneitä

Kasvihuoneesta irtosi jälleen pari uutta maistiaista. Molemmat unkarilaisia. Alexanderin siemenet ovatkin tulleet suoraan Unkarista, mutta Hungarian Hot Waxin siemenet tulivat Jyväskylän seudulta.

IMG_3811-001

IMG_3815

Alexander on paprika. Se muistuttaa tavallista paprikaa, mutta on littanampi. Kasvutavaltaan kasvi muistuttaa normaalia paprikaa. Kypsynyt hedelmä on kirkkaan punainen ja mehukas. Maultaan raikas ja erittäin maistuva ja makea. Siis erinomainen. Hedelmät kypsyvät vihreästä punaiseen hitaasti. Vihreissä, vielä kypsymättömissä hedelmissä tuntuu esiintyvän omituista nahistumista, vaikka veden puutteesta ei ole kyse. Hitauden ja nahistumisen huomioon ottaen tälle löytyy korvaajia joiden tuotto vaikuttaisi paremmalta. Muista paprikoista poiketen, puskista ei ole juurikaan luvassa hyvää satoa kauden mittaa.


IMG_3817

Hungarian Hot Wax. Tämä on alkuaan lähtöisin Unkarista, mutta nimi on varmasti muuttunut matkalla myyvemmäksi tai kuvailevammaksi. Koska kyseessä on unkarilainen lajike, on kyseessä paprika. Toki tässä kohdassa voidaan puhua jo tulisesta chilistäkin. Kasvi kasvaa hyvin normaalisti, mutta hedelmät kasvavat pystyyn. Hedelmien painon lisääntyessä ne kääntyvät roikkumaan alaspäin. Hedelmät eivät ole hirmuisen mehukkaita. Hieman makeita, mutta melkoisen tulisia. Polte normaalin annnuumin kaltainen. Kokonaisuutena hyvin samankaltainen unkarilaisen Szegedi 178:n kanssa. Hedelmät kypsyvät kohtuullisen hitaasti ollen pitkään keltavihreitä. Samaisesta lajikkeesta löytyy myös miedompi Hungarian Yellow Wax, jota on ilmeisesti tarkoitus käyttää juuri keltavihreänä.



Jatketaan unkarilaisella teemalla. Kylvin 20 päivää sitten lisää unkarilaisia paprikoita. Szegedi 178:t antavat vielä odottaa, mutta Kalacsai Merevszárú 622:t ovat hienosti itäneet. Itäminen on edennyt hitaasti. Siihen varmasti vaikuttaa kasvihuoneen matalat yölämpötilat. Kylvöt tapahtuivat erittäin voimakkaaseen turpeeseen, joten katsotaan miten kasvu lähtee tästä käyntiin. Kohta ollaan kesäkuun puolivälissä, joten näiden kanssa tulee kiire.

20150609_214915



Laitoin viikko sitten itämään avomaan kurkkuja. Nämä tulevat NFT systeemiin, josta löytyy tänä vuonna kaikkiaan 22 paikkaa. Sen myötä kurkun viljely jää kokonaan pois pellosta. Lajikkeisiin yritettiin tänä vuonna panostaa ja toiveena olisi iso sato hyvin etikkasäilöntään sopivia kurkkuja. Lajikkeet tuli tilattua suoraan Unkarista. Lajikkeina tässä on  Kecskeméti keseredésmentes, Megyer F1, Mohikán F1, Zita F1 ja Harmonie F1. Harmonie F1 tuli lahjoituksena listalle villinä korttina. Vaikka kyseessä oli vanha siemen, oli se kuitenkin ensimmäinen itänyt. Kasvualustana CocoStar kookos, jonka Vihertukku aikanaan lähetti multatestiini, jossa se pärjäsikin hyvin. Kookoksen turvotus voimakkaalla N:K 1:1 lannoituksella. Unkarista lähtöisin olevien kurkkujen lajikekuvaukset löytyy aikaisemmasta artikkelistani.

20150609_214901

torstai 4. kesäkuuta 2015

Kesäkuun alun kuvakimara

Kasvu on mielestäni hyvässä vauhdissa. Joskin pilviset ja viileät ilmat ottavat veronsa ja kastelutarve on melkoisen pientä ja sitä kautta myös lannoitus. Lannoituksessa olen pyrkinyt antamaan vain vahvempia annoksia suuremmalla typpi-kalium suhteella. Kaikesta huolimatta tilanne näyttää melkoisen hyvältä. Kukkia, hedelmiä ja kypsymistä on.

Tomaattikopissa tilanne alkaa näyttämään jo paremmalta. Siellä kylmät yöt ovat jarruttaneet juurtumista, joka on sitten näkynyt huonovointisuutena ravinteiden oton suhteen. Tomaattien vesiviljelyssä kärsitään edelleen keltaisuudesta. Se johtunee liikakastelusta tai ravinteiden oton vaikeudesta. Maan alta tuleva lannoitevesi on kylmää eikä siten tue juuria ja ravinteiden ottoa. Tilannetta pitää yrittää paikata lehtilannoituksella.

IMG_3820 IMG_3821


IMG_3826
Aji Valentine C. baccatum
IMG_3827























IMG_3828

IMG_3829
Mini Rocoto x Rocoto Guatemala Orange f1
IMG_3834
Turbo Pube C. pubescens
IMG_3836
Kurkku kurottaa kohti harjaa
IMG_3838
Vesiviljelyn kurkut kasvavat huimaa vauhtia, vaikka pientä ravinnepuutosta on havaittavissa
IMG_3840

IMG_3843
C. praetermissum

IMG_3851 IMG_3852
IMG_3853 IMG_3858
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...