Okaa itämään

Oka, tuo Andien peruna. Sitä pitää kokeilla ainakin vielä kerran. Viime vuotinen okaviljely jakoi mielipiteitä itselläni ja myös muilla, jotka sitä kasvattivat. Oka on haastava kasvi ja Suomi ei ole sille kovin edullinen. Vaikka okasta ei saisi satoa, on se kaunis kasvi. Sen lehdet ovat ihanan raikkaita syötäväksi sellaisenaan tai silputtavaksi salaatin sekaan.



Ylläolevassa kuvassa on viime vuodelta säästetyt okat. Ne tulivat viimeisessä nostossa ja saivat samalla kääntämään pääni okan suhteen. Onnistunut sato viimeisestä kasvista oli siis erittäin ratkaiseva. Ilman sitä, en kasvattelisi lainkaan okaa.

Okat olivat talven kylmiössä, perunakellarissa. Siellä lämpötila on hyvin vakio +8°C. Okat olivat saviruukussa, jossa oli kevyttä kuivaa turvetta. Turpeen päällä oli sanomalehteä.
Okat olivat säilyneet erittäin hyvässä kunnossa talven yli ja olivat saaneet punaista väriäkin.




Okasadolta odotan viime vuotta enemmän. Viime vuonna startti oli hyvä, mutta siemenmukulat olivat luokattoman pieniä. Kuvassa on viime sadon suurin oka ja pieni mukula, joka vastaa kooltaan saamiani siemenmukulia. Ero todella valtaisa.



Vaikka okat olivat koko talven kuivassa, viileässä ja pimeässä, ovat ne tästäkin huolimatta alkaneet puskea itua. Tämä ei siemenmukulalta ole lainkaan huono asia, mutta kertonee osittain sitä, että oka ei kestä tässä lämpötilassa näin pitkää säilytystä.

Okan mukulaa ei kannata peittää multaan istutusvaiheessa. Se kannattaa valoidättää aivan samoin kuin perunakin. Tässä kohtaa valmiiksi muodostuneet idut kannattaa hyödyntää ja laittaa ne osoittamaan ylöspäin.

Mukulat kannatta painaa kiinni kosteaa multaan. Valoisa paikka edistää itujen syntymistä. Maanpääliset kasvun kannalta kannattaa kuitenkin suosia viileähköä paikkaa.

Viime vuodesta poiketen jätin idut hieman ylemmäs purkissa. Täksi kaudeksi onkin muutama parannus, josta toivon olevan hyötyä satoa silmällä pitäen. Tästä päivästä (14.4)lukien okilla on 100pv (23.7) aikaa kehittyä isoksi puskaksi. 20.11 tulee täyteen 120pv edellisestä rajapyykistä, joka pitäisi olla yksi vaade okan sadontuotolle. Ensimmäinen muutos oli viivästetty idätys, joka starttasi lähes kuukauden viime vuotta myöhemmin.

Kasvattelin okaa viimekaudella ensimmäistä kertaa. Löysin aiheesta paljon tiedonjyväsiä ja kirjoittelin niistä pitkin kautta. Jos aihe kiinnostaa, kannattaa lukaista aiemmat artikkelit.

	Okaa kasvamaan Oka (Oxalis tuberosa) on käenkaalin sukuinen kasvi kaukaa Andeilta. Sen eksoottisuus ei kuitenkaan tarkoita etteikö kasvia voisi kasvattaa täällä. Kasvaahan täällä menestyksekkäästi muitakin samalta maailman nurkalta…
	Ituja okissa Okien istutuksesta tulee tänään kuluneeksi kuusi päivää. Ilokseni sain huomata tänään niissä idun alut. Itujen alkuja löytyi neljästä mukulasta, eli vähän yli puolesta…
	Ensimmäiset okan lehdet Ensimmäinen okan mukula on saanut muodostettua tunnistettavat lehdet. Vielä pari päivää sitten purkista törrötti pieni varsi jossa ei lehtiä vielä näkynyt. Lehtien olemus on…
	Okat venyvät pimeässä Okat ovat voineet erinomaisesti pitkän aikaa, mutta nyt alkaa pimeys tehdä omat tepposensa. Chilit ovat nimittäin kuroneet itsensä kiinni valoihin ja sitä myötä estävät valon jakautumisen…
	Okaa peltoon Okat ovat kasvaneet ihan kivasti kasvihuoneessa. Yksi oka siirtyi kokeilumielessä ulos kylmempien öiden mentyä. Nyt oli tarkoituksena siirtää kolme okaa suoraan peltoon ja katsoa…
	Okassa mukulan alkuja Olen tarjonnut okille hieman erilaisia oloja, jotta selviäisi missä ne menestyisivät parhaiten. Kasvihuoneessa kasvu on ollut pitkin kesää erittäin hyvää, mutta näin syksyä kohden lakastuminen on lähtenyt siellä käyntiin ensimmäisenä. Näin käynyt isossa 30 litran saavissa, kuin 5 litran…
	Okasato, otto 1 Vaikka okat ovat olleet jaettuna kasvimaalle ja kasvihuoneeseen, tuli niille loppu hyvin samaan aikaan. Tällä hetkellä ainoastaan yksi oka on kasvihuoneessa elinvoimainen ja vehreä, tuo kun siirrettiin ulkoa sisälle lämpimään…
	Okaa, juuripersiljaa ja maa-artisokkaa Syksy on mukuloiden ja juuresten aikaa. Nyt kun maa on taas sulanut, on aika ryhtyä viimeisiin mukuloiden nostoihin. Oka, siis tuo Andien perunan korvike. Ensimmäinen okakeräys oli vaisu. Nyt…
	Jackpot viimeisestä okasta Yksi oka on odotellut kasvihuoneen perällä sopivaa hetkeä sadonkorjuulle. Se siirrettiin ulkoa sisälle kasvihuoneeseen juuri ennen lokakuun ensimmäisiä pakkasia. Viimeisen okan…